tag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post2976934126701514955..comments2023-12-16T15:08:49.591-08:00Comments on Ma Cuisine Végétalienne: Brioches (Vegan)Alexhttp://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comBlogger71125tag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-22122628764996081462017-12-13T15:27:43.935-08:002017-12-13T15:27:43.935-08:00Super ! Je suis vraiment contente ! :-)Super ! Je suis vraiment contente ! :-)Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-1370494679904136882017-12-13T09:20:00.190-08:002017-12-13T09:20:00.190-08:00La recette est vraiment PARFAITE !!! Merci beaucou...La recette est vraiment PARFAITE !!! Merci beaucoup !!! Je n'est jamais réussi à faire des brioches , meme lorsque je n'étais pas vegan. Et là, bingo ! Du premier coup !!! MerciiiiiiiAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11910163400296112245noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-57261670292406898242017-10-23T11:32:59.323-07:002017-10-23T11:32:59.323-07:00Merci beaucoup pour votre réponse! Du coup que le...Merci beaucoup pour votre réponse! Du coup que le problème vient certainement de là... J'ai une option "four normal", j'essaierai :) Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-75748806497068286092017-10-22T15:27:49.638-07:002017-10-22T15:27:49.638-07:00Bonjour Anaïs, je ne vais pas pouvoir vous aider c...Bonjour Anaïs, je ne vais pas pouvoir vous aider car je n'ai jamais utilisé de four à chaleur tournante ! Je ne connais pas les réactions que peuvent avoir mes recettes avec une telle cuisson! Désolée :-(Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-83948373120529450882017-10-22T12:20:34.468-07:002017-10-22T12:20:34.468-07:00Bonjour! J'ai réalise ces brioches ce matin, e...Bonjour! J'ai réalise ces brioches ce matin, et elles sont vraiment délicieuses :). Cela dit, je trouve qu'elles auraient pu être plus gonflées et par conséquent plus moelleuses encore (pourtant la pâte a vraiment bien levé lors des 2 poussées). Mais du coup je me demandais : j'ai mis le four sur chaleur tournante, ne serait-ce pas là mon erreur? Merci pour ces précisions :)Anaïshttp://www.intothegreen.benoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-57412559192904124622016-11-26T15:06:48.539-08:002016-11-26T15:06:48.539-08:00Super ! ;-)Super ! ;-)Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-37884443321997589072016-11-26T09:56:27.055-08:002016-11-26T09:56:27.055-08:00Merci pour cette recette simple et efficace.
J'...Merci pour cette recette simple et efficace.<br />J'ai remplacé le beurre vg par de l'huile. Moins simple à travailler, mais visiblement le rendu est le même !<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-10177481386981554082016-01-17T14:59:17.044-08:002016-01-17T14:59:17.044-08:00Génial, je suis contente ! ♥Génial, je suis contente ! ♥Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-52335556552833614752016-01-17T09:34:31.356-08:002016-01-17T09:34:31.356-08:00C'était parfait ! J'ai un peu bidouillé av...C'était parfait ! J'ai un peu bidouillé avec de la purée d'amande et de l'huile de coco étant donné que je n'ai jamais de beurre végétal et c'était impeccable. Très subtil et texture briochée idéale. Et puis elle est super simple, c'est bien agréable.Cécilia Chocolathttps://www.blogger.com/profile/05221367612387826529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-47371545484105786102016-01-16T15:12:03.163-08:002016-01-16T15:12:03.163-08:00J'espère qu'elle te plaira ! :-)J'espère qu'elle te plaira ! :-)Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-21335681477257539962016-01-16T12:31:22.115-08:002016-01-16T12:31:22.115-08:00Waouh mais elle a l'air top cette recette! Je ...Waouh mais elle a l'air top cette recette! Je teste ça ce soir pour demain, mission brunch! Et puis ça m'a permis de découvrir ton blog qui a l'air superbe!<br />Merci pour cette recette!Cécilia Chocolathttps://www.blogger.com/profile/05221367612387826529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-35562305806858081902015-11-30T15:13:21.652-08:002015-11-30T15:13:21.652-08:00Salut Nicolas et merci pour ton commentaire, il me...Salut Nicolas et merci pour ton commentaire, il me fait vraiment très plaisir.Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-30765706480236944992015-11-30T12:10:22.623-08:002015-11-30T12:10:22.623-08:00hello ! j'ai testé la recette ! le résultat es...hello ! j'ai testé la recette ! le résultat est meme meilleur que les brioches pleines d'oeufs et de beurre. merci et félicitation pour le travail sur ce blog, c'est bien agréable de trouver de vrai bonnes recettes végan !! Nicolasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-75802406544408539832015-11-19T06:32:19.063-08:002015-11-19T06:32:19.063-08:00Ah ah, la recette n'a donc pas été suivie à la...Ah ah, la recette n'a donc pas été suivie à la lettre ;-) le lait devant être tiède et non chaud !Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-89953822713376644972015-11-19T02:45:44.172-08:002015-11-19T02:45:44.172-08:00Maintenant je sais pourquoi ca n'a pas gonflée...Maintenant je sais pourquoi ca n'a pas gonflée alors que la recette a été suivie à la lettre, le lait été un peu trop chaud, levure n'a pas apprécié Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-11804021239600451092015-11-05T15:06:25.815-08:002015-11-05T15:06:25.815-08:00Bonsoir, si la recette a bien été suivie il n'...Bonsoir, si la recette a bien été suivie il n'y a pas de raisons pour que les brioches ne gonflent pas. Désolée, je ne vois pas du tout.Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-2169003917384965412015-11-05T11:08:06.694-08:002015-11-05T11:08:06.694-08:00Bonsoir,j'ai suivie la recette à la lettre mai...Bonsoir,j'ai suivie la recette à la lettre mais mes brioches n'ont pas gonflé, avait une idée du pourquoi ? Merci er bonne soirée Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-37288426994428708052015-10-13T06:27:37.848-07:002015-10-13T06:27:37.848-07:00Bonjour Edwige,
Non ce n'est absolument pas p...Bonjour Edwige,<br /><br />Non ce n'est absolument pas possible, le bicarbonate n'a pas le même pouvoir.<br /><br />Tu trouveras de la levure fraîche chez ton boulanger ou bien dans certaines grandes surfaces.Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-65204929212986710662015-10-13T04:44:37.289-07:002015-10-13T04:44:37.289-07:00Bonjour, peut-on remplacer la levure de boulanger ...Bonjour, peut-on remplacer la levure de boulanger fraîche par du bicarbonate de soude alimentaire? Si ce n'est pas le ces ou trouver de la levure de boulanger fraîche? Merci, sa donne envie votre brioche ^^Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00040024682604824334noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-19748793191910290642015-05-17T08:45:32.506-07:002015-05-17T08:45:32.506-07:00Super !!! :-))Super !!! :-))Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-56222621576616708542015-05-17T08:43:02.265-07:002015-05-17T08:43:02.265-07:00Verdict : testé et approuvé !
Merci pour la recett...Verdict : testé et approuvé !<br />Merci pour la recette :)LAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-59783438145634711852015-05-15T09:48:12.825-07:002015-05-15T09:48:12.825-07:00Re, merci pour la réponse très rapide ^^
Habituel...Re, merci pour la réponse très rapide ^^ <br />Habituellement j'utilise du lait d'amande mais là je n'en ai plus -la boulette !- et le soja est interdit car il est souvent peu recommandé quand on est vraiment très allergiques au lactose.<br />En tout cas je vais tester avec le lait de riz et je ferais un retour d'ici à la fin de semaine ;)LAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-43470353655670470812015-05-15T08:18:26.108-07:002015-05-15T08:18:26.108-07:00Coucou,
Je t'avoue que le lait de riz est cel...Coucou,<br /><br />Je t'avoue que le lait de riz est celui que j'utiliserais en dernier recours pour mes recettes, mais bon, ça c'est personnel. :-)<br />Si tu n'as que celui-là, utilise le, il ne devrait pas y avoir de problème... à tester !<br />Sinon, je peux te recommander pour une prochaine fois, du lait de soja vanille ou bien du lait d'amande, c'est pas mal ! :-))Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-63340682187862008142015-05-15T08:04:25.737-07:002015-05-15T08:04:25.737-07:00Bonjour !
Merci pour la recette elle donne vraime...Bonjour !<br /><br />Merci pour la recette elle donne vraiment très très envie ! J'ai hâte de la tester mais avant, peut-on remplacer le lait d'avoine par du lait de riz ? Je préfère demander, j'ai un peu peur que le goût change et comme je n'ai que du lait de riz... <br />Merci par avance :)LAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-24150631584301306242015-04-19T06:00:10.261-07:002015-04-19T06:00:10.261-07:00Coucou Cassie,
et moi ça me fait plaisir de lire ...Coucou Cassie,<br /><br />et moi ça me fait plaisir de lire tes commentaires ! :-))<br /><br />Bises ♥Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.com