tag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post5323719593733594751..comments2023-12-16T15:08:49.591-08:00Comments on Ma Cuisine Végétalienne: Beignets fourrés à la compote de pomme (Vegan)Alexhttp://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-26279166821890389782015-04-02T08:18:44.615-07:002015-04-02T08:18:44.615-07:00Bonjour Laetitia,
Non ce n'est pas possible d...Bonjour Laetitia,<br /><br />Non ce n'est pas possible d'utiliser de la levure chimique pour la pâte levée. Celle-ci nécessite de l’humidité et de la chaleur pour être efficace. La levure de boulanger, contrairement à la levure chimique, agit par la fermentation d’organisme vivant Elle n’a pas besoin nécessairement de chaleur pour agir. Il suffit de laisser reposer la pâte.<br /><br />Alexhttps://www.blogger.com/profile/15952704018704548757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-62008676394245340932015-04-02T07:45:19.414-07:002015-04-02T07:45:19.414-07:00Bonjour,
Très beaux beignets ! J'ai déjà essa...Bonjour, <br />Très beaux beignets ! J'ai déjà essayé une recette de beignets végétaliens. Le problème pour moi, c'est le goût de la levure de boulanger que je n'aime vraiment pas. Est-il possible de la remplacer par de la levure chimique en poudre classique ?<br />Merci pour vos conseils !<br />LaetitiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-20636859123983226782013-03-03T03:16:19.720-08:002013-03-03T03:16:19.720-08:00Super le décor j'aime autant que les beignés o...Super le décor j'aime autant que les beignés ouille la gourmande bisenananoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-895197781682391021.post-60126388438447156442013-03-03T02:36:02.565-08:002013-03-03T02:36:02.565-08:00Bien gourmand tout cela! j'aurais bien gnacké ...Bien gourmand tout cela! j'aurais bien gnacké un morceau mais mon foie évite les fritures en ce moment alors je vais essayer de faire cette version au four...le rendu ne sera pas pareil,mais bon..je ne prends pas un grand risque! bon dimanche:))Anonymousnoreply@blogger.com